高州荔枝品種
1、桂味荔枝：桂味荔枝具有桂花味，肉厚質實。2、妃子笑荔枝：妃子笑荔枝的個頭較大，較飽滿，口感甘甜。3、黑葉荔枝：黑葉荔枝的葉子發黑，果核較大。4、白蠟荔枝：白蠟荔枝是優質早熟的品種，果實爲近心形或卵圓形。5、白糖罌荔枝：白糖罌荔枝果肉爲白蠟色，口感爽脆。6、其他：還有糯米餈、新興、玉荷包等。
一、桂味荔枝
桂味荔枝具有桂花味，這是它的一個特點，它還叫做桂枝、帶綠。桂味荔枝的果實頂端渾圓，果梗比較細，果皮顏色很鮮紅，果肉乳白色。桂味荔枝的口感較好，肉厚質實，清甜多汁，是很好的一個品種。
二、妃子笑荔枝
妃子笑是一種荔枝的品種，它還叫做落塘蒲、玉荷包。妃子笑荔枝的個頭較大，較爲飽滿，顏色有明顯的對比，口感非常甘甜，裏面的果核很小。
三、黑葉荔枝
黑葉荔枝也叫做烏葉荔枝，它的葉子發黑，所以才叫做這個名字。黑葉荔枝的果實中等大小，果實比較均勻，果皮顏色爲紫紅色，果頂鈍圓而斜，裏面的果核較大，但是香味比較濃郁。
四、白蠟荔枝
白蠟荔枝是優質早熟的品種，也叫做白臘子荔枝。這個品種的葉面有光澤，帶有蠟層，葉脈明顯，果實形狀爲近心形或卵圓形，果頂鈍，果皮鮮紅色，果皮較薄而軟，肉質清甜，汁多，肉厚核小。
五、白糖罌荔枝
白糖罌荔枝也叫做蜂糖罌、中華紅，這個品種的果實形狀爲歪心形，果皮鮮紅色，果肉顏色爲白蠟色，口感爽脆，味道清甜。
六、其他品種
還有糯米餈荔枝、新興荔枝、玉荷包荔枝、六月雪荔枝等。
白糖罌荔枝和妃子笑荔枝哪個好吃
白糖罌荔枝好吃。
荔枝吃哪一個口感會比較好主要還是取決於自己的喜好，白糖罌是比較知名且公認的荔枝品種。雖然妃子笑的整個顆粒也比較的飽滿個頭較大，食用起來酸甜可口，但白糖罌的口感會更加甜蜜一些，果香味也會更濃，所以大部分人喜食白糖罌品種的荔枝。
荔枝選購技巧
1、看：選荔枝的時候第一個要做的就是看了，看主要是看荔枝的顏色，一般成熟的荔枝是紅色的，如果帶有青色的，那就證明荔枝還沒有完全成熟，所以買荔枝的時候一定要買紅的，即使不是全紅的，也要買大部分都是紅的，這樣的荔枝不會有澀味。
2、聞：新鮮且成熟的荔枝會有一股清新的氣味，如果是沒有成熟的荔枝則沒有，再就是壞掉的荔枝會有一股酸味，所以買荔枝的時候，還是要聞一下的。
以上內容參考 百度百科-荔枝
廣東荔枝哪裏的最好吃
荔枝衆多品種中以桂味和糯米餈爲佳品，也是鮮食之選；掛綠更是珍貴難求的品種。“蘿崗桂味”，“畢村糯米餈”及“增城掛綠”有“荔枝三傑”之稱。
1、桂味
又名桂枝，因含有桂花香味而得名。是最優良的品種之一，廣州市郊和廣西靈山縣所產最佳。桂味有全紅及鴨頭綠兩個品系。果實圓球形，果殼淺紅色，薄而脆；龜裂片突起小而尖，從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環溝，此兩者爲桂味的特徵；向黃白柔軟飽滿，核小，味很甜，7月上旬成熟。
2、糯米餈
又名米枝，爲廣東價值最高的品種。是聞名中外的廣東特產果品。主產廣州市郊區蘿崗區和增城市新塘鎮，其次是從化、東範等縣。果實屬心臟形，近圓形，果柄歪斜爲其品種特徵；初上市黃臘色，一旺期鮮紅色；龜裂片大而狹長，呈縱向排列，稀疏，微凸，縫合線闊而明顯；果頂豐滿，蒂部略凹；肉厚，核小，陶色黃白半透明，含可溶性固形物達20%，味極甜，香濃，糯而嫩滑，品質優良。爲消費者最喜愛的品種。最適宜鮮食和制幹。7月上旬成熟。有紅皮大糯和白皮小糯兩個品系。
3、掛綠
爲廣東增城的荔枝中珍品，也是廣東荔枝的名種之一。封建時代列爲貢品。果實大如雞印，核小如豌豆；果皮暗紅帶綠色；龜裂片平，縫合線明顯；肉厚爽脆，濃甜多汁，人口清香，風味獨好。6月下旬至7月上旬成熟。
4、妃子笑
關於荔枝美味的傳說中，有一句詩詞格外又名：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，所以荔枝品種中也有一種叫“妃子笑”的。
“妃子笑”在四川叫鉈提，臺灣稱綠荷包或玉荷包。妃子笑的特點是果皮青紅，個大，肉色有如白蠟，脆爽而清甜，果核小。傳說當年唐明皇爲搏楊貴妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。
擴展資料：
荔枝產於中國南方，它在中國的栽培和使用歷史，可以追溯到兩千多年前的漢代。
17世紀末從中國傳入緬甸，100年後又傳入印度，大約在1870年左右傳入馬達加斯加、毛里求斯。
1873年由中國商人傳入夏威夷，1870-1880年又從印度傳入佛羅里達，並於1897年傳入加利福尼亞，1930-1940年才傳入以色列，1954年由中國移民帶入澳大利亞。
現荔枝廣泛種植於中南美洲、非洲的一部分及整個亞洲，當今世界荔枝主產國爲：中國、印度、南非、澳大利亞、毛里求斯、馬達加斯加及泰國。
廣東省高州有什麼特產
高州城的風味小吃
1、
高州中學前任氏湯圓、傑仔牛腩粉（強烈推薦）
2、高州二中大門前天橋下高佬牛肉串（強烈推薦）
3、高州二中後門齋面
4、高州二中後門右側“咩”（一下子忘了）姨餃子（只接受預訂）
5、公園前烤雞翅
6、府前路夜粥（強烈強烈推薦）
7、東門豆芽粉（百年不衰）（強烈強烈推薦）
8、高州一中門口的薯包籺
9、光明路的湯菜（好大碗架）
10、贏州公園對面的阿興狗噢
11、沿江路的化州牛雜火窩
12、反貪局旁的雲吞麪、．牛腩面
13、四中附近的信宜雞粥
14、高州的蛋仔糕(哪有得買我不知道，全是轉載過來)
15、北街炒粉呀。在前高城中學回兩百米的那種加少少豆牙和生蔥
16、薯包籺系中山路個好食
17、還有沿江路個炸醬麪
18、一中門口個系木薯好食
19、環城南路三角鋪朱叔
20、西關路溏蝨粥
21、永鎮街口的薯包籺
22、仲有後街噶湯菜!!~~
23、就是衰人的公仔麪~~~~~~~~~
24、公園前那個燒烤也很好吃
25、還有冼太廟門口光明路邊的牛雜和蝦餅也很不錯哦!
26、薯包籺來講，百樂城對面那檔都可以個喔
