平菇怎麼種植，什麼時候種植最好

平菇在種植之前需要準備好發酵的基質，一般採用粉碎的玉米芯、麩皮、木屑、複合肥混合配製，沒有材料的話可以直接在網上購買菌袋。裝袋之後用蒸汽進行消毒處理，避免發酵的過程中發生腐爛的情況。最後就是接種菌絲了，手套、接種棒和基質表面都要進行消毒，用接種棒把菌種放進基質表面的洞裏即可等待生長了。

一、平菇怎麼種植

1、基質選擇：種植平菇最重要的就是基質的選擇了，比較常用的就是用玉米芯了，選擇沒有發黴的健康玉米芯，和麩皮、木屑、粉碎秸稈、複合肥混合配製而成，

2、裝袋殺菌：袋子可以購買專門的袋子，然後把配製好的基質裝進袋子裏面，壓成菌棒然後上蒸汽鍋蒸汽進行消毒處理。然後放進密封的環境下，讓它慢慢的進行發酵就可以了。

3、接種菌絲：這是比較關鍵的一步，最好是在涼爽的天氣進行接種，接種所需的手套和接種棒都需要經過消毒，高錳酸鉀或多菌靈溶液進行塗抹，用接種棒把菌種放進基質上的洞裏即可。

二、平菇什麼時候種植最好

平菇在溫暖的時候進行種植是比較好的，一般選擇春秋兩季種植，春季的二月份和秋季的八到九月份都是比較適合菌種生長的。不過現在種植技術的提升，一年四季都是可以進行種植的，通過改善菌房的溫度來控制平菇的生長，20-30℃是它最佳的生長溫度。

平菇幾月份種植 平菇什麼時候種植

1、平菇一年四季都是可以種植的，只要溫度掌握好，出菇管理得當，一般都是可以栽種成功的。但是大部分菇農會選擇夏季6月到8月或者早秋時節栽種，此時期的溫度比較高，不需要額外的增溫設備等，產量也會高一些。

2、南方平菇栽種時間一般9月份以後種植平菇最好，適宜種植中低溫型的平菇菌種。

平菇怎麼種植的 平菇如何種植的

1、栽培時間的確定。要求是出菇期既是當地菇少價揚的時期，又是平菇的中、高溫型品種能夠正常發菌和出菇的時期。本地屬暖溫帶半溼潤的黃淮平原區南緣，6月份平均氣溫24.3℃，8月平均氣溫27.5℃，因此初夏接種期應選擇在4月上中旬，早秋應選擇在8月中下旬～9月上旬。其他地區應根據本地實際情況而定。

2、栽培方式。栽培方式主要是塑料袋熟料立體化栽培。這種栽培方式便於移動和管理，成功率和生物轉化率均很高，分別在95%以上和150%以上。

3、菌種選擇。由於高溫型菇種大多產量低、品質差，影響經濟收益，故我們採用中溫和廣溫型品種，如雙耐、SP-46、江都109、華豐1號等。初夏栽培的平菇菌種容易製作，而早秋栽培所需菌種，爲確保質量，最好採用空調降溫培養或在附近菌種廠預定。

4、原料配製。原料配比爲棉籽殼92%、石膏2%～3%、石灰3%～4%、25%含量的多菌靈0.2%，料水比爲1∶1.3，配製時將pH值調至8～9，以免高溫期pH值下降過快。

5、裝袋滅菌。初夏和早秋栽培平菇的培養料，採取常壓蒸汽滅菌，而不採用生料發酵滅菌，以確保滅菌質量。將事先準備好的22～24cm寬，6～8絲厚的低壓聚乙烯筒袋裁成45～55cm長(初夏宜短、早秋宜長)，一端先用棉線紮緊(現在有機器扎的成品可購買)，裝滿料後，再將另一頭紮緊即成。裝料時切不可裝得過緊，一般55cm長的料袋可裝乾料1.3～1.4kg。因爲過緊影響透氣，對平菇發菌不利，裝好後培養料用常壓蒸汽滅菌，溫度達100℃後保持8～10h，以後停火燜4～6h，即可下竈出料。

平菇的種植很廣泛，平菇該怎麼種植栽培？

我相信大家平日裏都吃過蘑菇，蘑菇不僅好吃入口細膩，而且也富含人體所需的各種營養，比如鋅、鐵等元素，常吃蘑菇有益於人身體健康，在我國蘑菇的栽培技術也很成熟，我們時常可以看見有很多種植戶大棚栽培蘑菇，大棚栽培蘑菇不僅產量高、效益好，而且能有效預防自然惡劣天氣的影響與病蟲害的侵襲。

一、栽培房屋建造

我們可以充分利用自己手中的資源，比如有現成的空房、庫房、地下室等我們都可以選擇用作培養房屋，房屋最好面向南方，有利於蘑菇吸收陽光。附近還要有水井等，栽培房屋面積一般幾十平方面就完全夠用，門窗要保溫與通風相結合，牆面和地面最好選擇用石灰粉粉刷，便於消毒。之後在栽培房內設置牀架，牀架爲南北排列，不要靠牆壁，牀架之間保持大約60-70釐米的過路，上下層間隔50釐米，最下層離地30釐米，牀架上可以鋪些木板草簾等。

二、栽培方法

栽培時間最好選擇在6月末，土地要整理完畢，最好在玉米或者是大豆地中種植，因爲玉米和大豆在這個季節正是生長茂盛的時候，而且地壟溼度較大，正適合平菇生長。首先要把壟溝清理之後栽培兩條壟空出一條壟用作過道，我們撒一層菌種，再鋪一層底料，再撒一層菌種。最後用腳踩實，上面覆蓋大約2釐米的厚土或覆蓋地膜。在播種大約一個月後，如果天氣較好，一週左右就能長出蘑菇。

三、採收方法

當平菇由深灰色變灰白色，這個時候最適合採收。這個時候的平菇體積肥碩，而且味道鮮美，採收的時候輕輕旋扭下也可用刀子在根基部位收割。最好採取大的平菇，留下小的，以便於小的平菇再次採收。