西番蓮的食用方法

1、將西番蓮對半切開，取出果肉，放入杯中，加入蜂蜜、冰塊、清水，攪拌均勻，即可飲用。2、將西番蓮對半切開，取出果肉，放入鍋中，加入油、辣椒、蒜、姜、魚肉、鹽、雞精、清水，煮制10~15分鐘，即可食用。3、將西番蓮對半切開，鮮食果肉即可。

關於西番蓮：

西番蓮，爲多年生常綠攀緣木質藤本植物，是一種芳香可口的水果，有“果汁之王”的美譽。又名受難果、巴西果、藤桃、熱情果、百香果、轉心蓮、西洋鞠，轉枝蓮、洋酸茄花，時計草。

西番蓮的生長習性：

西番蓮屬熱帶、亞熱帶水果，喜光、向陽及溫暖的氣候環境。西番蓮的適應性強，對土壤要求不嚴，房前屋後、山地、路邊均可種植，但以富含有機質、疏鬆、土層深厚、排水良好、陽光充足的向陽園地生長最佳，忌積水，不耐旱，應保持土壤溼潤。

西番蓮的地理分佈：

西番蓮栽培於中國廣西、江西、四川、雲南等地，有時逸生。原產南美洲。熱帶、亞熱帶地區常見栽培。