向日葵什麼時候種

向日葵在3到4月份期間播種，此時氣候最適合其發芽。選取飽滿大粒的種子，將其埋在排水性良好的土壤中，深度大約爲2公分，經常澆水，保持土壤溼潤，大約一週後即可發芽。栽培的土質以含有豐富有機質的砂質壤土或壤土爲佳，栽種前需施足底肥。

向日葵是桔梗目、菊科、向日葵屬的植物，因花序隨太陽轉動而得名。野生向日葵棲息地主要是草原以及乾燥、開闊的地區。它們沿着路邊、田野、沙漠邊緣和草地生長。在陽光充足，潮溼或受干擾的地區生長最好。

向日葵的果實葵花籽含有蛋白質、脂肪以及多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。葵花籽營養豐富、味道可口，是十分受人們歡迎的悠閒零食。脫殼的葵花籽仁可以烹飪或用於製作蛋糕、冰淇淋、月餅等甜食。

油用向日葵用於榨油，具有重要的經濟價值，向日葵榨油後的油餅是營養價值極高的動物飼料，已被廣泛應用於家畜和禽類的養殖中。