秋葵什麼時候種

秋葵喜溫暖，怕霜凍，整個生育期應安排在無霜期內，開花結果期應處於各地溫暖溼潤季節。露地栽培南北各地多4～6月播種，7～10月收穫，華北地區一般於4月中下旬至5月播種，北方寒冷地區常用日光溫室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜過後再定植於大田。秋葵從播種到第一嫩果形成約需60天左右，以後整個採收期長達60～70天，全生育期可達120天左右。

秋葵的功效與作用

1、降血脂

秋葵的膳食纖維與膽汁的結合率高於其它蔬菜，進而減少對飲食中膽固醇的吸收。

2、降血糖

秋葵的粘液有豐富的可溶性膳食纖維，會阻止腸道碳水化合物的消化，進而降低葡萄糖的吸收，推測可降低飯後血糖。

3、抗氧化

秋葵葉萃取物能消除氧自由基，減輕腎小管間質疾病，減少蛋白尿，改善腎功能。

4、抗癌

秋葵多糖體的主要成分爲葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖等，推測秋葵多糖體對人體腫瘤細胞的生長抑制作用機轉，可能與其誘發腫瘤細胞凋亡有關。

5、減肥

秋葵中富含蛋白質、鈣、磷，有高蛋白質、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的獨特優勢，讓秋葵稱爲了減肥佳品用。

6、消除疲勞

秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、增強體力。