平菇在室內的種植方法

平菇耐溼力較強，在菌絲生長階段，要求培養料含水量在65%至70%；平菇宜在通風良好的條件下培育；平菇的菌絲體在黑暗環境才能正常生長，不需要光線；平菇多在春季、秋季、冬季進行栽培，北方地區一般是從9月開始播種；當平菇長到5公分的時候，就可以採收了，採收後要進行噴霧保溼，催蕾出菇。

平菇儘管種類繁多，除了菌絲和子實體生長髮育所需溫度不同外，其他生長條件和栽培工藝都是基本相同的。

培育平菇的原料很多，比如玉米秸、玉米心、麥秸、稻草、野草、麩皮、木屑等，可用麥秸60%、玉米稈40%來配製。

選擇合適的菌種，在天氣比較涼爽的時候，在無菌環境中接入菌絲。接種之後要加強養護管理，保持充足的散射光，向空中噴撒水霧，以保持空氣溼度，注意通風換氣即可。