夏天什麼菜容易種

夏天容易種的蔬菜有很多種，例如生菜，四季豆，小白菜，空心菜，木耳菜，胡蘿蔔等等。夏季環境溫暖，雨水多，這幾種蔬菜種下後可更好的生長，且管理起來也很方便。不過要注意若是遇到連續的雨天，要及時將地塊中的積水排掉，不可讓蔬菜長時間泡在水裏，否則會抑制生長。

適合夏季種植的蔬菜有哪些？

相信大家對於蔬菜不會陌生了，蔬菜是我們日常生活中必不可少的，夏季適合種種的蔬菜非常多，一半的喜溫、喜光的蔬菜都會在夏季種植。那麼適合夏季種植的蔬菜有哪些呢？

1、 茼蒿：其實茼蒿是一種喜冷涼的蔬菜，最適合生長在20攝氏度左右的環境下，低於10攝氏度或高於30攝氏度均生長不良。而且在高溫，短日照條件下易抽薹開花，所以，在不同的地方種植茼蒿時間是不同的。夏季種植茼蒿，30-40天即可收穫，適合在夏季來的晚，或初夏的北方地區種植。

2、 生菜：生菜也適合在初夏種植，種子發芽溫度在15-25攝氏度之間，適宜生長在12-20攝氏度之間的環境下。所以，趁着初夏溫度還不那麼高，趕緊種植，提前收穫嚐鮮，也是不錯的哦。

3、 韭菜：韭菜是一種宿根型蔬菜，一次種植可以連續多年收穫。它屬於一種適應性較廣的蔬菜，有一定的耐寒和耐高溫性。發芽溫度在15攝氏度以上即可，幼苗生長和產品器官形成，最適溫度在12-23攝氏度之間。

4、 茄果類蔬菜：辣椒、茄子、西紅柿等，都是我們喜歡和常見的蔬菜，它們都適合在夏季種植。種植方式可採用露地和大棚栽種。

以上就是適合夏季種植的蔬菜介紹了，要注意的是，由於夏季溫度高，所以夏季蔬菜生產技術和管理工作就顯得特別重要，如管理不當或稍有疏忽大意，將造成不可挽回的損失。

夏季適合種植的蔬菜

夏季適合種植的蔬菜有小白菜、大白菜、甘藍、茴香、茼蒿、蘿蔔、小油菜、韭菜、四九菜心、茄子等，其中小白菜較爲耐熱，其株高爲27-70釐米，而大白菜是十字花科的植物，高度約爲60釐米，其葉片呈現淡綠色。

1、小白菜

小白菜適宜在夏季栽培，可以選擇上海火白菜、南京矮雜一號、廣州馬耳白菜等耐熱性較強的品種，並且種植小白菜時，需要翻耕一遍土壤中，再往其中施加腐熟的農家肥料作爲基肥，促進小白菜旺盛生長。

2、大白菜

大白菜是十字花科蕓薹屬的二年生草本植物，高度可達60釐米，適宜在夏季的5-6月份時進行種植，養殖大白菜時，需要在植株蓮座期間，爲其追施以磷鉀爲主的複合肥料，並向大白菜噴灑磷酸二氫鉀，使其產量提高。

3、甘藍

甘藍適合在夏季種植，它是一年生草本植物，養殖甘藍時，需要及時拔除土壤的雜草，避免雜草與植株搶奪養分，而且在梅雨季節時期，需要爲甘藍挖掘排水溝，將土壤中的積水快速排出，避免其漬水腐爛。

4、茴香

茴香是傘形科茴香屬的植物，種植茴香時，需要爲其提供微酸性的砂質壤土，並且要定期觀察茴香的生長狀態，如果發現植株感染病害，就要立即將其拔除，而且要按照說明書向茴香噴灑除菌藥劑，使其健康生長。

夏季種植什麼蔬菜 夏季適合種哪些蔬菜

1、絲瓜。絲瓜是很耐熱的蔬菜，溫度越高，長的越快，而且絲瓜的養殖非常的方便，對土壤的要求不高，喜歡那種會板結的土，是排水性差的土，這樣更容易保溼，因爲絲瓜很喜歡水分的，一直保持土壤溼潤，在多上點肥料就可以了，其它的都不用去管它的，等長大點以後給它撘個架子就行，不超過兩個月的時間，架子上就可以爬滿了，然後開花以後就掛滿絲瓜了

2、西葫蘆。西葫蘆也是很適合夏天可以種植的，也是喜歡溫暖溼潤，陽光充足的環境，夏天它的生長速度也是很快的，需要天天澆水。

3、生菜。生菜也是很適合夏天的蔬菜，也是很耐高溫的，種子種下去以後，如果土地疏鬆肥沃的話，那生長速度是非常的快的。

4、苦瓜。苦瓜對土壤的要求沒有要求，用排水性差的黏土，喜歡溼潤溫暖的環境，保持土壤溼潤就行了，而且苦瓜的產量也非常的高，撘個架子，上面能爬好多。

5、辣椒。辣椒一般的土壤就行了，辣椒也喜歡溫暖的環境，但不能太溼，一般三天左右一次水就行了。