夏天能種木耳菜嗎

夏天能種木耳菜。木耳菜喜歡高溫高溼環境，夏季種植更利於生長。種植時最好提前整地，先翻地一次，還要在地塊中施加基肥，保證地塊鬆軟、肥沃。還要提前催芽，等種子露白後再進行播種，這樣出苗率更高。播種方法很簡單，可條播，也可直接撒播。出苗後必須保證土壤微溼，勤澆水，追肥才行。

夏天可以種的蔬菜有哪些

夏天可以種的蔬菜：

1、秋葵

秋葵是一種高檔蔬菜，在世界上都非常有名，這種蔬菜如果在春天種植，由於溫度低，需要催芽育苗，如果直接播種，很難出齊苗，但夏季種植則不用催芽，可以直接播種，幾天就出苗，出苗以後長勢也非常快，用不了多久就會開花結莢，它屬於無限結莢型，一直能摘到下霜，而且秋葵抗病力強，種植時只需施足底肥，生長期一般不用農藥就能長勢很好。

2、豇豆

豇豆是夏秋季節的主要蔬菜，夏季比春季種植更有優勢，出苗快，播種幾天就能出齊苗，不會出現缺苗現象，因爲夏季長勢速度快，很少發生苗期病害，在38度的高溫環境下照樣開花結莢，而其他豆角在溫度高的時候容易落花落莢，豇豆則不會，這一點要區別於其他豆角。唯一缺陷就是豇豆容易招蚜蟲，但可以經常撒點草木灰，也可以用草木灰泡水噴施。

3、空心菜

空心菜可是典型的夏季蔬菜，不怕熱，也不怕雨，長勢也非常好，有時候可能會招蟲子，但只要往葉子上撒一點草木灰，或者用茶枯餅泡水噴一噴，啥蟲也沒有。在生長中可以每隔十天半月的澆一次糞肥水，長得就特別旺盛，非常適合夏季種植。

4、木耳菜

木耳菜這種蔬菜吃起來別有一番風味，很多人都喜歡吃，這種蔬菜不怕熱，也不怕溼，病蟲害還很少，溫度越高長得越茂盛，是一種最適合夏天種植的蔬菜。但木耳菜的種子比較堅硬，在種植的時候，最好先用水浸泡一天，然後再播種，這樣出苗快還齊刷。家裏有地方，可以種一點，能天天吃上新鮮的蔬菜。

5、芝麻菜

芝麻菜特別耐熱，即使在40多度的環境下，照常生長不誤，最重要的是整個生長期基本上沒有病蟲害，而且長勢特別快，從種到採摘一般20天左右，生性強健，好種易管，是新手種菜的首選品種。

都說木耳菜好吃，家庭小菜園能種植嗎？

木耳菜也叫落葵，是一種蔓生蔬菜，莖葉可食，我國南北都有栽培。木耳菜可以在家庭小菜園栽培。只要有空間，光照條件也不錯，種植木耳菜不費力的。

木耳菜口感嫩滑，吃法多樣，做湯、炒食、涼拌都是可以，而且它的礦質營養也較爲豐富，尤其是鈣營養。

1、木耳菜的生長特點

木耳菜是一種無限生長的蔬菜，熱帶地區可做多年生栽培，北方常作一年生蔬菜種植。

木耳菜原產熱帶地區，喜歡溫暖溼潤的氣候環境，耐熱性好，但是不耐寒，在北方地區，深秋一遇上霜，也就枯死了。

它對土壤要求不嚴格，很多土壤類型都能栽培，不過最好是pH4.7-7，疏鬆肥沃的沙壤土更適宜生長。

2、木耳菜的栽培

木耳菜不是新品蔬菜，它在我國栽培歷史悠久，明代本草專著《本草綱目》中對它有收錄：

落葵三月種之,嫩苗可食。五月蔓延，其葉似杏葉，而肥厚軟滑，作蔬和肉皆宜。”

木耳菜種植方式，一般是用種子直播。一般春末播種，夏季就能採摘，而且通過連續摘心，可以促發側枝，可以一直採摘到秋天，採摘期長。

其實夏末也可以播種的，我曾經在小院種過一株木耳菜，夏末時候，採摘的果實，把種子擠出來，直接播種，當年種子，當年就能發芽。

保護地種植的，一年四季都可以播種。

家庭小菜園，一般還是春季種植吧，夏秋季可以分多次採摘。地栽或盆栽都是可以的，如果是農家小院，地栽。如果是陽臺上，那就用盆栽。

盆栽注意，盆土至少20cm。最好選擇口徑大一點兒的盆，更容易成活，而且對於水分的保持，會更爲持久一點兒。

木耳菜種植，北方小菜園見到的，都是搭架栽培。一米見方的小菜園，都可以種點兒木耳菜，讓它順着籬笆或者搭個架子，讓它的藤蔓往高處爬。

其實大面積種植木耳菜，也有不用搭架栽培的。長到一定高度即使採摘，品種選擇的話，一般是大葉的品種。

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