木耳菜的做法
來源:趣味百科館 2.37W
食材:
木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、大蔥5克 調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克
木耳菜的做法:
1、木耳菜洗淨瀝乾,大蒜切末,姜切末,蔥切片;
2、鍋裏倒入適量油,油溫燒至5成熱時,下入蔥、姜、蒜爆香,再倒入木耳菜炒勻;
3、最後調入鹽、雞精,翻炒2分鐘左右,盛出即可。
小貼士:
耳菜的營養素含量極其豐富,尤其鈣、鐵等元素含量最高,其含鈣量是菠菜的2~3倍,是補鈣的最佳的選擇之一。
食材:
木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、大蔥5克 調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克
木耳菜的做法:
1、木耳菜洗淨瀝乾,大蒜切末,姜切末,蔥切片;
2、鍋裏倒入適量油,油溫燒至5成熱時,下入蔥、姜、蒜爆香,再倒入木耳菜炒勻;
3、最後調入鹽、雞精,翻炒2分鐘左右,盛出即可。
小貼士:
耳菜的營養素含量極其豐富,尤其鈣、鐵等元素含量最高,其含鈣量是菠菜的2~3倍,是補鈣的最佳的選擇之一。