木耳萵筍炒肉的做法
來源：趣味百科館 1.11W
主食材：木耳20克，萵筍140克，瘦肉100克，青辣椒1個，酸辣椒1個，生薑兩片，花椒粒少量，蒜瓣1個。
配料：鹽適量，食用油適量，豆瓣醬1勺，澱粉1克，小蔥1根，老抽少量。
步驟1:
準備食材
步驟2:
木耳提前用熱水泡好
步驟3:
豬肉切好加蒜、生薑、澱粉、花椒、老抽醃製。
步驟4:
醃製十分鐘即可
步驟5:
其他配菜切好
步驟6:
鍋中倒入食用油燒熱
步驟7:
放入豬肉翻炒變色
步驟8:
加入豆瓣醬翻炒均勻
步驟9:
加入木耳萵筍炒熟
步驟10:
加入辣椒和鹽翻炒均勻
步驟11:
出鍋之前加入蔥段翻炒均勻即可
步驟12:
家常下飯菜，木耳萵筍炒肉做好啦！
