誰發明了微波爐

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誰發明了微波爐

微波爐就是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具。

在第二次世界大戰期間(1945年),美國的雷達工程師斯彭塞在做雷達實驗時偶然發現口袋裏的巧克力塊融化發粘,他懷疑是自己的體溫引起的,後來在連續多次的試驗中才發現了微波的熱效應。

利用這種熱效應,1945年美國發布了利用微波的第1個專利,1947年美國的雷聲公司研製成世界上第1個微波爐雷達爐,在40年代微波爐大多用於工商業。

經過人們不斷改進,1955年家用微波爐纔在西歐誕生,60年代開始進入家庭,70年代,由於輻射安全性、操作方便性即多功能等問題的解決,使得微波爐造價的不斷下降,它才進一步得到推廣使用,並形成了一個重要的家庭產業,同時在品種和技術上不斷提高。進入80年代、90年代,控制技術、傳感技術不斷得到應用使得微波爐得以廣泛的普及。

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