草酸的熔點

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草酸的熔點

草酸是一種有機物,是生物體的一種代謝產物,二元弱酸,廣泛分佈於植物、動物和真菌體中,並在不同的生命體中發揮不同的功能。研究發現百多種植物富含草酸,尤以菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量最高。

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