海福特牛原產於哪個國家

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海福特牛原產於哪個國家

海福特牛體格較小,骨胳纖細,具有典型的肉用體型:頭短,額寬。角向兩側平展、且微向前下方彎曲,母牛角前端也有向下彎曲的。頸粗短垂肉發達,軀幹呈矩形,四肢短,毛色主要爲濃淡不同的紅色,並具有。六白(即頭、四肢下部、腹下部、頸部、鬢甲和尾帚出現白色)的品種特徵。角蠟黃色。

犢牛初生重,公爲34公斤,母爲32公斤;12個月齡體重達400公斤,平均日增重1公斤以上。成年體重,公牛爲1000至1100斤,母牛爲600至750公斤。出生後400天屠宰時,屠宰率爲百分之60至65,淨肉率達百分之57。肉質細嫩,味道鮮美,肌纖維間沉積脂肪豐富,肉呈大理石狀。海福特牛具有體質強壯、較耐粗飼、適於放牧飼養、產肉率高等特點,在我國飼養的效果也很好。

海福特牛性情溫馴,合羣性強。據黑龍江省畜牧研究所幾年來試驗測定,氣溫在17至35攝氏度時,海福特牛的呼吸頻率隨氣溫的升高而加快,反之,則下降,呈強的正相關。說明耐熱性較差,而抗寒性強。

海福特牛具有結實的體質,耐粗飼,不挑食飼料。放牧時連續採食,很少許走,日純採食時間可達百分之79.3,而本地牛僅爲百分之67,口採食量35千克,本地牛僅21.2噸,海祕特牛很少患病,但易患裂蹄病和蹄角質增生病。

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