綠豆芽的種植方法

綠豆芽的種植方法：

1、把綠豆放在杯子裏，加入適量的清水。

2、浸泡24小時左右，浸到綠豆皮破開爲止。

3、準備一個蒸架，在下面鋪上一塊稍微厚點的有吸水性的毛巾，把綠豆均勻的鋪在上面。

4、再蓋上一塊厚點的毛巾。

5、每天早晚各澆一次水，堅持三天左右，中間不要揭掉上面的毛巾。

6、當豆芽菜發的超過蒸架的高度時就可以了。

拓展資料

綠豆芽，即綠豆的芽，爲豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。

培育豆芽菜應儘量選用當年生或隔年生、完全成熟的新鮮豆種，同時力求顆粒飽滿、色澤鮮豔。

一年生直立或頂端微纏繞草本。高約60cm，被短褐色硬毛。三出複葉，互生；葉柄長9-12cm；小葉，葉片闊卵形至菱狀卵形，側生小葉偏斜，長6-10cm，寬2.5-7.5cm，先端漸尖，基部圓形、楔形或截形，兩面疏被長硬毛；托葉闊卵形，小托葉線形。總狀花序腋生，總花梗短於葉柄或近等長；苞片卵形或卵狀長橢圓形，有長硬毛；花綠黃色；萼斜鍾狀，萼齒，最下面齒最長，近無毛；旗瓣腎形，翼瓣有漸窄的爪，龍骨瓣的爪截形，其中一片龍骨瓣有角；雄蕊，二體；子房無柄，密被長硬毛