家庭自制綠豆芽的方法

準備五百克顆粒飽滿的綠豆放入無油的盆裏，然後倒入一千塊開水不停的攪拌直到水變溫涼爲止，放在避光的地方泡一夜。然後將綠豆上倒在一塊無油的布上，佈下再放一個盆。接着每天要給綠豆換三到四次水，到第六天的時候綠豆芽就生好了，洗淨之後就可以使用了。

生綠豆芽的方法步驟

家庭生綠豆芽的簡單方法：

用料：綠豆三小把、菜籃子1個、紗布1塊、黑布1塊、盆子一個、清水適量。

步驟：

1、綠豆清洗乾淨，挑出壞的豆子，用水浸泡12小時，綠豆吸脹了水分，已經冒出芽了。

2、準備一個盆子和菜籃子，取一塊乾淨的紗布，打溼蓋在上面。把泡好的綠豆鋪上，大概兩層綠豆的密度。

3、上面蓋上溼潤的乾淨黑布，放在避光的地方。

4、夏天溫度高，需要多澆幾次水，看到布幹了就需要澆水，冬天的話，每天早晚澆一次水就行。

5、這是發了兩天的綠豆芽。

6、兩天的長度。

7、這是發了三天的綠豆芽，已經發得很長了。

8、夏日溫度高發得快，發三天就可以了，發久了吃着口感也不好。

9、全部拔出來後，用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏保存。

10、成品圖。

準備半碗綠豆，用溫水浸泡一夜，泡綠豆的水最少要比綠豆多三倍，防止因爲綠豆泡發變大，把水收幹最上面一層綠豆吸收不到水分。

綠豆已經過一夜的泡發之後，體積會明顯的變大，而且有些綠豆已經微微的露出小白點，那就說明綠豆已經吸收了水分，慢慢的開始在發芽了。

家庭自制綠豆芽的方法

主料：綠豆150克。

輔料：水適量。

1、綠豆清洗乾淨，挑出壞了的豆子，用水浸泡12小時。

2、隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一塊乾淨的紗布，稍微打溼，蓋在上面。

3、噴一些水，讓紗布側地浸透，底部不要有太多積水，放在避光的地方，每天早晚噴2次水。

4、9天的時候，紗布已經蓋不住了，綠豆芽就做好了。