百里香有毒嗎 對人有害嗎

百里香是無毒的，對人體沒有害處。百里香是一種香料，很多人對它不是很熟悉，但廚師卻對它鍾愛有加，因爲百里香帶有獨特的香味，且氣味悠長，可以在烹飪美食的時候加入一些，這種香料能給食物增香，提升口感。

1、沒有毒

百里香是沒有毒性的，可以食用，它的香味很濃，可作香料使用。一般我們在燉湯、滷肉的時候可以加入少量的百里香，這樣可以增香，讓食物更加美味。但百里香不能大量進食，吃多了對脾胃不好。

2、形態特徵

百里香的植株叢生，它的小枝很嫩，老枝是比較粗壯的。葉子較小，顏色爲綠色，開花爲紫紅色，花期時觀賞效果極佳。百里香的果實是非常小的，裏面的種子更加細小，種子成熟要及時採集。

3、生長習性

百里香適宜在光照充足和乾燥溫暖的環境裏生長，它對土壤條件的要求不高，土質疏鬆、排水性較好的石灰質土壤適合它生長。在自然環境中，百里香多生長在海拔1100-3600米的斜坡、山地、山谷和雜草叢裏。

4、價值用途

百里香氣味甜而香濃，是一種天然的調味香料，在烹飪的時候可以加入百里香粉末能去腥增味。百里香的環境適應能力很強，並且能抗病蟲，它的根系比較發達，能固土護坡，是現代園林綠化中常見的地被植物。