夏天的柚子是反季節嗎

反季水果指在溫室中利用高科技手段培養出來的水果品種，打破了水果自然生長的規律或特性而種植的水果。

比如，在寒冬臘月能夠吃夏天才有的新鮮瓜果，都是反季節水果。

按照國家質量標準栽培，反季節水果的品質和應季水果沒有太大區別，在購買時注意不要購買使用了催熟劑或其它激素類藥物催熟、保鮮的反季節水果，對身體並無危害。

柚子又名“酸柚”“氣柑”“文旦”等，原產於我國。

《史記·夏本紀》中記載“其包橘，柚錫貢”，現在福建、江西、廣東、廣西等南方省份廣泛栽種，每年農曆八月十五日左右成熟，因其皮厚耐藏，存放2～3月而不失香味，所以有“天然水果罐頭”之稱。

柚子象徵團圓，不僅寓意美好，更有益健康。

其味清香、酸甜、涼潤，營養豐富，且藥用食療價值高，亦果亦菜，是人們喜愛的秋季“明星水果”。