紅色火龍果的功效

紅色火龍果中富含特殊的成份花青素，它比白色火龍果的含量更高。花青素是一種抗氧化劑，能在人體血液中保存活性 75 小時左右，有很強的抗氧化能力，幫助人體消除有害自由基，起到抗氧化、防衰老、抑制老年癡呆症的作用。

2、解毒作用。

紅色火龍果中富含了一般水果少有的粘膠狀的植物性白蛋白，它可以和重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)結合，將重金屬離子吸收從而避免腸道吸收，起到很好的解毒作用。如果不小心攝入了含有重金屬的食物，不妨來點紅色火龍果解解毒吧。

3、美容養膚。

紅色火龍果中還富含了維生素C，它具有很好的美顏美白皮膚的效果。一個人想要皮膚更加年輕減少皺紋的產生，日常應多攝入富含維生素C的食物，紅色火龍果可以作爲補充維生素C的最佳來源之一。

4、減肥、降血糖、防便祕的功能。

紅色火龍果富含水溶性膳食纖維，它具有很好的減肥、降血糖、防便祕的功能。水溶性膳食纖維可以通過吸水膨脹10-15倍，產生的凝膠狀物質可以在人的腸胃中停留一段時間，有助於減肥清理腸道廢物的作用，還能促進消化。

據說，紅色火龍果控制血糖的療效已見於正規醫學文獻，是糖尿病患者可以放心攝入的水果之一。