六安瓜片產地
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六安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統歷史名茶,也是中國十大名茶之一。其具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵,在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。上好的六安瓜片泡出來翠綠有光、香氣清高、滋味鮮醇,受到很多人的歡迎。那你知道六安瓜片的產地是哪裏嗎?哪裏的六安瓜片最正宗嗎?下面就和小編一起來了解一下吧!
六安瓜片的產地:
主產地是金寨縣和裕安區兩地處大別山北麓。其中以蝙蝠洞茶場產的瓜片最爲正宗。
六安瓜片產於六安市裕安區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵,分內山瓜片和外山瓜片兩個產區:
內山瓜片產地:
金寨縣的齊山村(黃石衝)響洪甸、鮮花嶺、龔店;裕安區以獨山;雙峯、龍門衝、石婆店鎮三岔村、沙家灣村,霍山縣的諸佛庵一帶。
外山瓜片產地:
六安市裕安區的石板衝、石婆店街道半徑5公里範圍、獅子崗、駱家庵一帶。
六安瓜片的挑選方法:
1、外形:
購買時應先看六安瓜片茶的外形,基本呈瓜子形單片狀,自然伸展,綠葉微翹,老嫩,色澤一致,且外形勻整,不含芽尖茶梗。
2、味道:
聞之清香撲鼻,有淡淡的花香味且香氣持久,有青草味則說明炒制功夫欠缺。
3、顏色:
色澤爲寶綠色,豔麗、明亮、透翠。
4、沖泡後:
沖泡後,茶湯呈透亮的濃綠色,滋味濃郁鮮爽、醇厚回甘,而劣質的六安瓜片湯色則似陳茶。