中山特產有哪些容易帶

中山特產容易帶的有很多，可以根據家人口味以及愛好來選擇，如小欖菊花肉、長江脆肉丸、三鄉瀨粉、茂生香蕉，到中山一定要去有上百年歷史孫文西路文化旅遊步行街，可以看到僑鄉特色，有近百年曆史商店，恰逢季節購買些土特產，如3月紅荔枝神灣菠蘿等。

中山的特產有哪些？

中山的特產有如下：

1、小欖菊花肉

小欖菊花肉是廣東中山一帶的傳統名菜，屬於粵菜系。看來雖肥，但吃起來爽脆不膩、清香可口，特別是菊瓣液香凝喉，芬芳撲鼻，是中山的傳統送禮佳品。

2、神灣菠蘿

神灣菠蘿，廣東省中山市神灣鎮特產，中國國家地理標誌產品。神灣菠蘿，果身圓形或橢圓形，果丁較深。一般每個重一市斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，肉細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，齒頰留香，經久不散。

3、石硤龍眼

石硤龍眼簡稱石硤（Shixia），別名十葉、脆肉、石圓等，系龍眼的一個品種。分三個品系：黃殼石硤、青殼石硤及宮粉殼石硤。該品種是廣東、廣西的主栽品種，原產廣東南海平洲，是栽培歷史悠久的鮮食品質最優的良種之一。

4、中山粉果金吒

中山粉果是廣東中山地方傳統名點之一，歷史悠久，其中以金吒爲代表。

粉果的包制，要求滿而不實，形似欖核，搖有響聲，而餡料就要細。由於製作精細，風味獨特，故深受食家的喜愛。

5、咀香園杏仁餅

咀香園杏仁餅是一道美味可口的傳統名點，屬於粵菜系。咀香園杏仁餅創始於一九一八年，產於廣東中山市。因其外形似杏仁，故稱杏仁餅。已有近百年曆史，原屬家庭自作自食；以後創制成爲產品，外形改爲圓形小餅。

中山十大特產 中山特產有哪些容易帶

中山古稱香山，是珠江三角洲的中心城市之一，在這裏有着便利的港口貿易，因此當地的特產豐富，琳琅滿目的商品應有盡有。那麼中山特產有哪些容易帶的呢？接下來就跟着我一起來看看中山十大特產吧。

五桂山靈芝是中山利用科技人工養殖培育而成的，五桂山靈芝生長在青山綠水之間，其依舊具有野生靈芝的功效，針對神經衰弱、失眠、冠心病、消化不良等症都有着很大的療效。

荼薇酒是中山一種歷史悠久的佳釀，它是將荼薇的花瓣參入到糧食酒麴當中，等到四個月之後就會形成色澤透亮、酒味香醇的茶色酒液。荼薇酒既有着陳年米酒的香醇，也有着荼薇花獨有的特殊芬芳，口感滋味相當的特別。

五桂山紅茶是中山的特色茶種，這種紅茶生長在氣候溫和、雨水充沛的五桂山的深山老林之中，長出來的茶葉泡出的茶色澤橙紅、鮮美甘醇，讓人忍不住就想暢飲一番。

中山粉果金吒是中山的傳統名點之一，它是以豬腮肉配上南乳、花椒、八角等調味品製作而成的，樣子十分的可愛。吃粉果金吒也是有技巧的，必須要從尖端開始，吃到肉餡之前要記得先吮吸一口鮮美的湯汁，其實這就跟吃小籠包類似，如果不按這個來，那麼等着你的將會是四處飛濺的油湯。

杏仁餅的前身就是炒米餅，它在中山的歷史相當的悠久，古時曾是當地民間的小吃，後來經過大戶人家的廚師進行改良之後，於是就有了我們現在見到的杏仁餅。

蟹黃餅其實也可以說是杏仁餅的升級版，它色澤金黃、入口濃香，外層咬起來很疏鬆，中間一層的夾心卻很酥脆。蟹黃餅是以上等的綠豆、大米、花生爲主要原料製作的，另外，它裏面還添加了鹹蛋黃，因此相較於杏仁餅的甜膩，蟹黃餅則屬於鹹甜口味。

中山的三鄉瀨粉是以優質的粘米爲主要原料，並採用當地優質的礦泉水精心攪拌成粉漿再蒸制而成。做好的三鄉瀨粉體態細長、富有韌性，用成品再配上上好的高湯和配菜，一碗鮮香無比、爽口Q彈的美味就出爐了。

中山的小欖地區盛產菊花，因此當地也喜歡用菊花作爲食品，而菊花肉就是最具代表的一種。菊花肉是選用豬肉中肥肉部分，將其切片用糖醃製，然後再在外面拌上一層半鮮半乾的糖漬菊花瓣就可以了。這樣做出來的菊花肉雖然看起來肥，但其實吃起來卻清香可口、爽脆不膩，尤其是吃的的時候還會有一股菊花的芬芳凝聚在喉間，感覺十分的怡人。

長江脆肉鯇是中山水庫的中的特產魚類之一，這種魚生活在水庫中的礦泉水之中，食用的食物也全是精飼料。在這種條件下養出來的魚外形與普通鯇魚差不多，但實際上它的肉質已經發生了改變，最典型的就是它的蛋白質要比普通鯇魚高12%以上。此外，這種魚的肉質很有韌性，用不同的烹飪方法可以做出各具風味的美餐。

石歧乳鴿是中山有名的特產美食，它是以生長週期爲28天左右的乳鴿爲原料醃製而成，然後再將其放入烤箱中烘烤。最後做出來的乳鴿外酥裏嫩，吃到中間還能喝上幾口鮮美醇香的湯汁，實在是讓人大爲讚歎。

廣東中山特產

廣東中山特產大全

廣東中山有哪些特產呢?以下是爲大家分享的廣東中山特產大全，供大家參考借鑑，歡迎瀏覽!

01、小欖菊花肉

小欖地區盛產菊花。用菊花做配料的菊花肉最富盛名。菊花肉是選用豬的背部肥肉、切成透明狀薄片用糖醃製， 外面拌一層半鮮半乾的糖漬菊花瓣而成。

這種菊花肉看來肥，吃起來爽脆不膩、清香可口，特別是菊瓣液香凝喉，芬芳撲鼻。

02、長江脆肉鯇

長江脆肉鯇是中山長江水庫主要特產之一。它是利用水庫的礦泉水，飼以精飼料運用活水密集養殖法，養出來的魚，外形和普通的鯇魚沒有什麼差別。

但肉質已變，蛋白質較普通鯇魚高12%，還具肉質軟滑、爽脆與衆不同的特點，尤以魚肚部分最佳，這種魚肉質有韌性，怎麼做都好吃。

03、三鄉瀨粉

三鄉瀨粉，是用以優質粘米爲主要原料，並選用當地的優質礦泉水，拌和成稠度適中的粉漿。

蒸製成細長而很有韌性的園條狀鮮粉，成品配上上湯肉料，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，非常可口。

04、三月紅荔枝

三月紅荔枝是中山荔枝家族中的“迎春使者”。它果殼色澤鮮紅，果體肥大，果肉厚而雪白多汁，味道似酸非酸，似甜非甜，醒脾開胃。

05、石硤龍眼

石硤龍眼，中山所產的龍眼，過去以欖鎮九洲基的脆肉龍眼最爲有名。近年來創出了石硤龍眼的特優品—中山脆肉龍眼，其特點是果大、核小，果肉晶瑩厚潤、爽脆清甜，不流汁。

06、家鄉蘆兜棕

家鄉蘆兜糉是中山的特色糉子。古時候，中山一帶的村民覺得郊野多蘆兜，認爲這種百合科野生植物可以用來包裹糉子。

蘆兜葉味融入糉內，別有風味。久而久之，用這種蘆兜葉做成的.糉子，就成了中山特色的蘆兜糉。

07、中山粉果金吒

中山粉果，歷史悠久，其中以金吒爲代表，它是用豬腮肉(肉質不膩)配南乳、花椒、八角等調料做成的。

金吒的吃法有竅門：從粉果的尖端食起，到肉餡時，先吮一口油香，然後咬肉食，如果一口咬下去，就會油沫便四濺。

08、茂生圍香蕉

中山火炬開發區的張家邊茂生圍所產的香蕉是香蕉中的上品。茂

生圍香蕉蕉身特別肥大，皮包青黃而帶小黑點(俗稱“梅花點”熟香蕉)，焦肉特別豐厚嫩白，入口鮮美香甜。

09、杏仁餅

在中山的土特產中，以咀香園杏仁餅最爲有名，入口杏仁香味濃郁、酥化甘香。杏仁餅在進入市場以前，前身就民間的炒米(粉)餅，後經大戶人家管飲食的傭人通過改用綠豆粉又加料、升檔發展而來的。

現在的杏仁餅制餅工藝經過改革，杏仁餅不但保持了傳統的香純濃郁，入口酥甘溶化特色，而且餅質更加細膩，包裝更加精美，更負盛名。