懶人版糖醋排骨怎麼做好吃

主食材：排骨3根，蒜適量，姜適量。

配料：料酒1勺，白糖4勺，醬油2勺，香醋3勺，鹽1勺，芝麻適量。

排骨切塊洗淨，吸乾水分

鍋中放油，放入大蒜和薑片，爆出香味，倒入排骨，煎至焦褐色

放入1勺料酒、2勺醬油、3勺香醋、4勺白糖，攪拌均勻，倒入開水沒過排骨，調至中小火燉30分鐘

加入1勺鹽，大火收汁，盛出撒上適量芝麻即可。