糖醋排骨怎麼燒好吃

糖醋排骨的做法如下：排骨、姜、白糖、老抽、生抽、冰糖、料酒、白醋、澱粉、炒香的白芝麻。1、冷水下鍋，放入姜兩片、料酒一勺，排骨，至血沫出來，把排骨撈出來，用清水洗乾淨。2、把冰糖切成小塊，油熱後放入冰糖，炒化。3、放入排骨，翻炒，倒入開水，沒過排骨。4、加入姜，老抽，一勺白糖，兩勺生抽，四勺白醋，煮開。5、一勺澱粉加半碗水，調成芡汁，再倒入芡汁，煮開後收汁。8、加適量鹽，撒上少許芝麻，裝盤。