巨峯葡萄和夏黑的區別

巨峯葡萄和夏黑葡萄是生活中我們常常分不清的葡萄品種，對於很多吃貨來說，區別葡萄品種神馬的太麻煩了，好吃纔是王道。但是有不良商販，會利用大家對於葡萄品種的不瞭解，狸貓換太子。那麼巨峯葡萄和夏黑葡萄有什麼區別？下面我們來看看吧。

巨峯葡萄和夏黑葡萄的區別:

1、有無種子:

巨峯葡萄是四倍體，正常情況下會有種子；夏黑葡萄是三倍體，正常情況下是無法發育出種子的。所以巨峯葡萄與夏黑葡萄的區別是巨峯葡萄有種子，夏黑葡萄沒有種子。如果你吃的夏黑葡萄有籽，那你可能吃到了“假夏黑葡萄”。

2、是否容易剝皮:

巨峯葡萄的果皮可以很容易的剝下來，並且能保持完整性，而夏黑葡萄的果皮不太容易。

3、是否早熟:

夏黑葡萄特點是早熟，相對於其他8月份成熟的葡萄，包括巨峯葡萄，成熟得要早。

夏黑葡萄比普通的葡萄早熟，一般7月份已經成熟，果實呈紫黑色或藍黑色。巨峯葡萄8月下旬成熟，成熟時紫黑色，果皮厚。

4、價格高低:

夏黑葡萄要比其他葡萄早熟，所以價格一般比其他葡萄貴。

5、口感不同:

夏黑葡萄具有含糖量高、酸度低、無核、肉質香濃甜脆的特點。巨峯葡萄果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量低。

巨峯葡萄和夏黑葡萄的關係:

1968年，日本人撮合巨峯葡萄和無核白葡萄在一起，生下了夏黑葡萄。畢竟夏黑葡萄是巨峯葡萄的孩子，在一定程度上繼承了巨峯葡萄的容顏，所以兩者長得還是蠻像的。

夏黑葡萄不僅繼承了巨峯葡萄的“帥氣”，同時也在某些方面超過了巨峯葡萄——糖度更高。所謂“長江後浪推前浪，前浪死在沙灘上”，夏黑葡萄作爲葡萄界的黑馬，從2004年開始，逐漸成長爲國內受歡迎葡萄之一。