小麥果汁是不是啤酒

小麥果汁是啤酒，啤酒是一種以小麥芽和大麥芽爲主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀製而成的酒精飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其爲“啤酒”，沿用至今。正因爲啤酒以大麥芽爲主要原料，所以也稱啤酒爲“麥酒”。