綠豆湯長胖嗎

綠豆湯長胖嗎的答案是：不會

喝綠豆湯後不會發胖，綠豆湯裏面有豐富的營養物質，綠豆湯還可以幫助人體排出身體內多餘的水分和多餘的代謝廢物，從而起到減肥和瘦身的效果。

1、解毒

綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。如果是爲了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。

2、防中暑

綠豆與其他食品一起烹調，療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。

3、綠豆屬清熱解毒類藥物，具有消炎殺菌、促進吞噬功能等藥理作用

其籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。

1、綠豆白扁豆湯

綠豆對人體的養生價值非常高，能夠清熱解暑，利尿消腫，生津止渴；而白扁豆能夠健脾化溼，利尿消腫，清肝明目。

如果將兩者搭配在一起煮水喝，非常適合溼熱較重，脾虛水溼代謝不完全的人。

2、綠豆薏苡仁湯

綠豆的功效能夠幫助降火解毒，健脾利溼，消腫；薏苡仁有健脾利溼清熱，還有針對小便不利，脾虛造成的拉肚子效果很好。

食材：綠豆、冰糖、清水（根據自己需求控制分量）

1、綠豆清洗乾淨，用清水浸泡一個小時；

2、起鍋燒水，放入綠豆，大火燒開，改小火煮四十分鐘；

3、加入冰糖煮化，舀入碗中，晾涼即可飲用，或是放冰箱冷藏一下，口感更清冽。