泡好的桃膠需要清洗嗎

桃膠泡發之後還是需要清洗乾淨的。

桃膠是從樹上摘下來的，上面或多或少都會有一些樹渣和灰塵，也就是我們所說的雜質。雖然桃膠在浸泡的過程中，這些雜質會自然脫落，但是，難免還是會有一些雜質附着在桃膠上，所以還是需要用清水輕輕搓洗一下，挑出裏面的雜質，再用清水沖洗幾次纔可以，這樣桃膠纔會變得更乾淨，吃起來更衛生。

爲了更好的清除桃膠上的雜質，最好在泡發的過程中多換幾次清水，這樣泡出來的桃膠也會更乾淨衛生一些。