醬油有保質期限嗎

醬油也是有保質期的，而且它的保質期和包裝有很大關係。瓶裝醬油的保質期在6個月左右，塑料袋包裝的醬油保質期則爲3個月。
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醬油過了保質期後就不能吃了，怎麼看醬油是否過期呢?可以看醬油瓶子中上層是否有白色漂浮物，如果有，就說明醬油已經不能再食用了。也可以嘗一口醬油，沒有變質的醬油有醬香味，而變質的醬油會發鹹發酸，也不要再用了，嘗完後，記得漱口。

質量好的醬油接近黑紅色，倒在碗中，能夠看到明顯的紅色。如果醬油變質，會變得渾濁，倒在碗中，碗壁會有殘留物。