酒有保質期嗎

說起白酒，想必大家都不陌生，我國是白酒產量大國，其存在的歷史也是非常久了的。市面上現在銷售的白酒品種是非常多的，有些都存放了幾年了的，所以很多人都疑惑，這樣的白酒到底能購買嗎？它到底有沒有一個保質期限呢？

白酒一般都是沒有保質期的，這其中的原因主要是因爲白酒一般自身具有一定的殺菌功效，所以不會有細菌的生長引起變質，它的化學性質也是很穩定的，這也是它不宜變質的一個因素。雖然白酒沒有保質期，但是一般的白酒也並不是越久越好的，一般低度數的白酒，時間長了可能會引起口感上面的改變，所以這點需要注意。

不過在保存的時間上面來說的話，米香型的白酒不宜超過三年的保存期，在這個時間段就要喝完了。如果是醬香型和濃香型的白酒，則可以保存的時間稍微長一點，因爲這樣的白酒更容易儲存一些。