黃酒保質期多長時間

黃酒源於中國，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。黃酒南方以糯米、北方以黍米、粟爲原料，一般酒精含量爲14%—20%，屬於低度釀造酒。

黃酒保質期

一般酒精度大於等於10%的飲料酒是不需要標註保質期的。黃酒雖然國家規定可以不標註保質期，但是其是有保質期的。一般酒廠生產的黃酒保質期在3年左右，部分區域性特產黃酒保質期一年。

黃酒品種

黃酒品種琳琅滿目，酒的名稱更是豐富多彩。黃酒可以按釀造黃酒所使用的曲種分爲“麥曲黃酒和紅曲黃酒”。按照黃酒的含糖量的高低可分爲：幹黃酒、半乾黃酒、半甜黃酒、甜黃酒。