錫紙可以放微波爐嗎

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錫紙可以放微波爐嗎


錫紙不能放在微波爐裏。錫紙可以防水保鮮、防菌防污,也可以在燒烤時防焦,不過錫紙屬於金屬且電阻較低,微波爐又對金屬有反射作用,因此不能放進去。

如果將錫紙放進微波爐,輕則導致微波爐加熱不均、效率變低,重則使微波爐產生火花,引起危險,更嚴重時還會損壞磁控管。如果我們烹煮需時較長的食物時,利用少量的“錫紙”包裹易熟的都分,烹煮一會後再除掉“錫紙”,繼續烹調,這便可以使食物熟得更均勻。不過在使用時,應把光面的部分貼近食物,以減低反射的能量。

錫紙可以放微波爐嗎 第2張

微波爐忌用金屬器皿:因爲放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

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