紅皮大蒜種植需要注意什麼

大蒜就全國而言按產地的品種分類有好幾十種，以顏色劃分一般是有白皮和紅皮之分。要是同一時間下種，白皮早於紅皮發芽出土約一個星期。紅皮大蒜在南方地區一般是九月下旬至十月上旬下種爲宜。注意事項：一是放的基肥不能過多，以免燒種；二是要用稻草類東西覆蓋，以保護土溼潤不燒苗；三是天旱時每天澆水一次，促發芽。

1、種子選擇：

選用水紅皮、體大、大小均勻的紅皮大蒜爲種子。在播種前，選擇蒜瓣和分級，去除病蟲害侵染的蒜瓣，並根據個體大小對蒜瓣進行分級。

2、深耕整地：

前茬作物收穫後，應及時進行翻耕和曬傷，使土壤成熟。耕耘深度宜爲18-20釐米，耕耘後曬傷應在15天左右。整地完成後，每畝施用腐熟有機肥5000公斤，三元複合肥50公斤，並均勻撒施。

3、播種方法：

紅蒜可在9月中下旬播種。播種方法通常是溝播。先按行距開闢10釐米深的播種溝，然後在溝中垂直排列種子花瓣。行方向是使花瓣的背腹線與溝方向平行。播種後，撒1.5-2釐米厚的土。

4、現場管理：

（1） 除草：大蒜的生長期主要在冬季，雜草生長緩慢，結合耕作，除草2-3次。

（2） 澆水：播種後澆水一次，促進幼芽萌發。在抽薹和鱗莖肥大階段，應增加澆水量以避免乾旱，平時土壤應保持溼潤。另外，大蒜收穫前一週應停止澆水，否則容易產生雙瓣蒜。

（3） 施肥：以有機肥爲主，佔肥料總量的70%，氮磷鉀比爲1∶ 0.8∶ 1後期應根據生長情況合理追肥和施肥。

1、催苗肥：

在大蒜出苗後的兩週左右，按每畝5公斤左右的高氮型複合肥追施，有利於促進大蒜根部的生長，可以提高它的越冬能力。

2、盛長肥：

在大蒜兩個半月後的時間，按每畝使用糞肥1千公斤左右追施，最好能配合5公斤左右的氯化鉀進行施加，這個時期可加快大蒜的生長，促進莖稈粗壯。

3、抽苔肥：

在大蒜長出蒜薹纓子時，按每畝20公斤左右的氮磷鉀複合肥追施，這期間是大蒜生長的關鍵時期，所需肥量稍大，並要施肥及時。

4、壯頭肥：

在大蒜的後期主要是蒜頭的膨大，可適當減輕肥量，按每畝10公斤左右的氮磷鉀複合肥追施，一般在上次施肥後四周左右的時間。