小暑的習俗

1、喝羊湯：北方會在小暑期間喝羊湯，覺得這樣能夠增加陽氣。2、吃炒麪：舊時有“六月六，吃炒麪”的習俗。這是古時六月伏日吃麪的演變。最遲在魏晉南北朝的時候就已盛行。3、鬥蟋蟀：《周書》上說:“小暑之日溫風至，後五日蟋蟀居壁，後五日鷹乃學習。4、吃芒果：小暑吃芒果代表這個時節是芒果的成熟盛產期。5、吃餃子：在我國北方地區有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。

“食新”:

在過去，我國南方民間有小暑“食新”的習俗，“食新”是將新打的米、麥等磨成粉，製成各種麪餅、麪條，鄰居鄉親分享來吃，表達對豐收的祈願，同時這些新貨也要準備一份祭祀祖先，懇請保佑風調雨順。

小暑氣象變化:

小暑開始進入伏天，“入伏”後空氣溼度增大，造成三伏天溼度高原因是，三伏天吹東南風，而東南方是太平洋和印度洋，空氣潮溼，海風的潮溼造成了三伏天溼度大。三伏天”高溫、高溼”是我國南方地區的氣候特點，北方地區“高溫、乾燥”。小暑爲小熱，還不十分熱，到了大暑纔是一年中最熱的時候。小暑，大地便不再有一絲涼風，風中還會帶着熱浪。中國南方各地也進入雷暴最多的時節，常伴隨着大風、暴雨。

南方地區小暑時平均氣溫爲26℃左右。7月中旬，華南東南低海拔河谷地區，可開始出現日平均氣溫高於30℃、日最高氣溫高於35℃。在西北高原北部，此時仍可見霜雪，相當於華南初春時節景象。