無花果有什麼功效和作用

1、無花果味甘，性平，有補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便的作用，非常適合老人小孩食用。

2、因爲無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、澱粉酶和氧化酶等酶類，能促進蛋白質的分解，所以飯後吃無花果具有幫助消化的作用。

3、用無花果加糖清火慢燉，做出來的無花果糖水，具有滋補養顏，降低糖脂的作用。

4、將新鮮的無花果剝皮，準備30克和粳米50克，把粳米洗淨放入鍋中加入適量的水慢火熬成粥，待煮到八成熟時，將去皮的無花果放入粥中至到粥熟爲止，然後加入適量冰糖即可。這樣的粥能補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。