海星哪個部位可以吃

吃海星一般吃的是海星籽和生殖腺。

海星可以吃的地方是比較少的，吃的時候一般會把海星的腿全部掰掉，肉也比較少，海星的外殼和觸角吃起來有點像沙子，所以一般情況下是不會去進行食用的，口感比較差。

海星屬於一種棘皮動物，身體是比較扁的，大多數的海星都是呈現五輻射對稱的，體盤和腕的分界是比較不明顯的。海星分佈在世界各大海域當中，其中北太平洋區域所分佈的數量是比較多的。海星屬於一種肉食性動物，主要的食物是一些海洋當中的無脊椎動物，比如貝類、甲殼類、多毛類等。