簡單生活 瘦肉裏含的主要營養成分是什麼 來源:趣味百科館 2.8W 瘦肉所含營養成分相近,約含蛋白質20%,脂肪1-15%,無機鹽1%,其餘水分。但肉類脂肪含量差別很大,同一動物,因部位不同,脂肪含量即不相同。 瘦肉