微波爐能做麪包嗎

1、只要買的微波爐溫度可達200度以上，並且具備燒烤功能就可以。使用微波爐烤麪包需要三步。

2、將酵粉溶於溫水並且把黃油、砂糖、雞蛋攪勻，然後和酵母水再次攪勻。再將麪粉、牛奶和剛剛調好的混合物一起攪勻。

3、接下來就是揉麪團，和自己做包子一樣揉到麪糰光滑不粘手，然後放在溫暖溼潤的地方發酵，發酵到原來的兩倍大就可以了。

4、發酵完成之後放入容器，然後用保鮮膜蓋住放入烤箱。一般整個過程是在十五分鐘左右，當然根據你做的麪包大小而定了。取出來之後還可以進行點綴裝飾。嫌麻煩的話也可以直接吃。