微波爐蒸魚的做法
來源：趣味百科館 4.89K
主食材：羅非魚1條。
配料：薑絲5克，蒜片5克，蔥花5克，香菜5克，鹽4克，料酒10克，生抽20克，食用油5毫升，清水10毫升。
步驟1:
薑絲、蒜片、蔥花備用，香菜切末
步驟2:
羅非魚打花刀
步驟3:
放入羅非魚，放鹽、料酒5克、生抽10克，抹勻
步驟4:
微波爐高火十分鐘
步驟5:
做醬汁，倒入食用油、蒜片、薑絲、蔥花，大火爆香，倒入生抽10克、料酒5克、清水，翻炒均勻
步驟6:
倒入醬汁，放上香菜
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