粑粑柑怎麼挑選

1、如果想買美味的粑粑柑，必須看看是否新鮮。最基本的方法是看櫃檯裏還剩下多少粑粑柑。如果只剩下幾個，你最好第二天再買。這些粑粑柑肯定存放很長時間，而且都是剩下的。一定有很多缺點。

2、這取決於粑粑柑的顏色。最正宗的粑粑柑表面應該是金黃色。如果顏色較淺或較重，這是一個劣質的粑粑柑。

3、如果喜歡吃甜的粑粑柑，建議在挑選粑粑柑的時候用手輕輕捏一下，選擇那些皮薄手軟的。而如果喜歡吃一些酸澀粑粑柑，建議選擇那些皮厚、不易捏的。

4、把選中的粑粑柑放在手掌中。較重的粑粑柑含水量相對豐富，味道更難看。