元宵是什麼食物

元宵是中國傳統食物。

元宵，是中國漢族的傳統小吃之一，元宵屬於節日食俗。

元宵是將餡料混和均勻後，攤成圓圓的薄片，經過晾曬後，將其切成比乒乓球小的方塊，之後把餡塊倒入類似大篩子的機器中，在裏邊倒上江米粉，快速過“篩”起來。餡料與江米粉的撞擊使得餡料裹滿了江米粉，變成了球狀，就成了元宵。

元宵，原來的意思是“上元節的晚上”，因爲正月十五的“上元節”主要活動是在晚上，到了晚上街上熱鬧非常，人們張燈結綵，和親人、愛人、朋友一起賞燈會、猜燈謎、賞月、吃元宵。這種過元宵的習俗也世代相傳，流傳至今。