魷魚、墨魚和章魚區別

魷魚是我們生活中比較常見的美食，有人很容易把魷魚、墨魚和章魚混淆，因爲它們長得很像。那麼，魷魚、墨魚和章魚該如何區別呢？下面就帶大家瞭解一下。首先，它們的身體結構不同，章魚是八條腕，而魷魚、烏賊都是十條腕，章魚身體柔軟，魷魚生長有軟骨，烏賊是有硬骨頭的。

1、第二，它們的外觀形狀不同，通常情況下章魚的身體呈囊狀，貌似丸子，魷魚身體狹長、彷彿管具，橫切面爲圈狀。

2、烏賊的身體則較爲扁平、十分寬大。

3、第生活習性不同，章魚一般用腕中吸盤沿海底爬行，動作十分緩慢; 魷魚、墨魚則在海中快速遊動章魚是夜行性動物，對於光線十分敏感，喜歡待在黑暗的環境之中，漁夫常將專用的陶罐拋入海中，然後算好時間、請君入甕等着章魚鑽入罐中、自投羅網;魷魚、烏賊卻喜歡光亮，漁夫就利用其之習性在捕撈船上掛起集魚燈等着它們蜂擁而至，然後一網打盡。

4、第四，食用方式不同，章魚可生食亦可熟食，而生食尤佳;魷魚、烏賊則須煮熟後再食用，因爲其體內有一種多肽成份，如果沒有煮透食用，往往會讓食客腸胃運動失調、以致於腹部不適。

5、此外魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人亦應少吃爲妙。

6、掌握魷魚、章魚和烏賊的基本特性了吧！再也不怕把他們搞混了。

7、以上就是小編今天的分享，希望可以幫助到大家。

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