東西過期了還能吃嗎

也不是一定的，通常食品包裝上的保質期的意思是指在此期限內爲最佳食用日期，基本肯定不會變質，並不是說過期了就等於變質了，但是出於對食品安全的考慮，大多數食品還是限定了保質期，這也是國家的強制性規定，出於健康和安全的角度，建議你還是不吃的好，除非應急！一般來說，食品生產商會將食品保質期提前於實際變質日期，以保證安全。但是，過期的食品總歸不好，所以最好不吃。另外，有些食物靠近保質期也最好不要吃，不同食物也不一樣，所以最好的方法就是，買回來趕快吃，靠近保質期，過了保質期的都不要再吃了。