怎麼做冰淇淋

冰淇淋的做法：

用料：冰淇淋粉100克、雀巢純牛奶250克。

1、將常溫純牛奶倒入打蛋盆裏。

2、展藝冰淇淋粉倒牛奶盆裏，先用手動打蛋器沿同一個方向攪拌均勻。

3、再用電動打蛋器中速打發3-5分鐘，打好放冰箱冷凍6個小時以上。

4、凍硬後取出，用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盤子裏。

5、挖好裝飾下水果即可。

冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等爲主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍食品。