世界最臭的食物

最臭的食物：瑞典鯡魚罐頭、韓國生魟魚片、新西蘭美食家芝士罐頭、加拿大伊努特族醃海雀、臭魚。

大家都知道美味的食物才能引起人們的食慾，當我們大快朵頤的時候會非常感謝食物的美好。不過，有香的就有臭的，下面一起看看世界最臭的食物。

瑞典鯡魚罐頭
鯡魚罐頭是瑞典的傳統美食，它是將處理過的鯡魚裝進罐頭，任由它自然發酵而成的一種散發着如同生化武器一般酸臭的食物。據說能面不改色打開罐頭的人都能稱一句英雄。

韓國生魟魚片
將5cm的魟魚薄片，醃於醬油、大蒜、韓國辣醬等的調味醬中，吃時要將生魟魚片及三片滷豬肉包於萵苣葉中，價格昂貴，是當地婚宴經常出現的菜餚，有強烈的阿摩尼亞味，可能臭到你眼淚直流。

新西蘭美食家芝士罐頭
芝士罐頭內，有發酵的乳酸菌、二氧化碳、硫化氫等，罐頭膨脹到爆烈的程度，味道極酸及濃郁，是芝士之最，擁有極可怕的味道。

加拿大伊努特族醃海雀
在海豹內存放約60至70只的海雀，之後在土中發酵三年，將海豹油脂與海雀肉一塊食，內有豐富維他命，可作燉肉、烤肉。

臭魚
屬醃製魚乾，將魚放入臭魚液，在日間暴曬而成。臭的關鍵在於臭魚液，以魚內臟與血液加入海水發酵所制，世世代代相傳，如中國的滷水般。