怎樣識別毛尖茶真假

1、說是毛尖，就可以想象出它的形態就是更尖，更細且圓，如果你認真的觀察它，可以看到焙乾了的茶葉上也是有較細潤的毛刺感，摸上去有一種毛刺感。

2、毛尖茶相比起其它的茶葉來更加的厚實，就算是幹了以後，它的葉面還是給人看起來比較實，給人的一種飽滿的感覺。而且顏色上不會有那種偏黑的感覺，而且還有一種帶有綠亮的感覺，如果你發現發黑，發烏這種就是屬於假毛尖。

3、首先可以取一枚完整的毛尖茶葉對它進行認真的觀察，這可以看到它的也是有較多連接葉，其根部處也是呈現一種圓孤狀。簡單的來說，這是它的幾片葉連接，成爲那種圓狀，這種就是屬於真毛尖，而單片葉多，這種就是屬於假的。

4、取購買的毛尖沖泡時也是要特別的注意，如果有嫩綠或者是黃綠，看起來就是有很高透光度的，這種就是屬於真的。而如果出現深綠，這種就是有一種混濁感，而且還沒有那種無明顯的透光率就是屬於假的。

5、當然，沖泡後也是可以根據它的氣來來對它進行判斷的。一般來說像真的毛尖，它的香氣爲高爽，在很遠就可以聞到這種感覺了，同時還帶有清香味，鮮草的清香。如果是假的就是有種淡薄味或者是有異味感。

6、在購買的時候，也可以先試着問價，如果你能把價打到很低那種，一般來說假冒的比較多，而真的毛尖一般來說是不會給你降價的。

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