柳丁是什麼水果
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柳丁果期在秋冬,果肉裏面含有多種營養元素,例如碳水化合物,脂肪,蛋白質,維生素A,維生素C,有機酸,煙酸,胡蘿蔔素,磷,鐵,生物鹼等,食用價值比較高。
柳丁依果實型態分爲一般甜橙、血橙、臍橙、無酸橙等四大類。臺灣以晚侖西亞及柳橙栽培最廣,其中柳橙早在1930年由廣東引進臺灣,由於果頂有凹陷的圓環,又稱“印子柑”,已是臺灣秋、冬季經濟果樹。果實香甜多汁,是製造果汁的主要原料。
柳丁的水分含量多,每100克柳丁,約含水分88克。早上也很適合喝一杯柳丁汁來補充水分與營養。飯後來一瓣柳丁也有助於消