劉金啓葡萄酒叫什麼？

劉金啓葡萄酒叫什麼？的答案是：賀蘭山東麓葡萄酒。

劉金啓葡萄酒叫什麼

賀蘭山東麓葡萄酒。

賀蘭山東麓葡萄酒

主要有白葡萄酒和紅葡萄兩大類。白葡萄酒呈近似無色，香氣濃郁純正，口感圓潤、協調；紅葡萄酒呈深紅色，口感醇厚、有較強的結構感、平衡協調。

賀蘭山東麓日照充足，全年日照達3000小時；戈壁灘上的砂土，富含礦物質；賀蘭山東麓位於北緯37度至39度，是種植葡萄的最佳地帶；海拔在1000米至1500米適合葡萄生長；年降雨量不超過200毫米。賀蘭山東麓的日照、土壤、水分、海拔和緯度都有助於種植葡萄。賀蘭山東麓葡萄酒香氣濃郁、純正，口感圓潤、協調。

葡萄酒成分

葡萄酒的成分相當複雜，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄果汁，佔80%以上，其次是經葡萄裏面的糖分自然發酵而成的酒精，通常在10～13%，剩餘的物質超過1000種，比較重要的有300多種，如酒酸、果性、礦物質和單寧酸等。

品種

1.紅色品種：赤霞珠、梅鹿輒、蛇龍珠。

2.白色品種：霞多麗、雷司令、貴人香。