甘油是什麼東西

甘油是丙三醇的俗稱，無色、無臭、味甜，外觀呈澄明黏稠液態，是一種有機物。能從空氣中吸收潮氣，也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。難溶於苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類。丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。

適用於水溶液的分析、溶劑、氣量計及水壓機緩震液、軟化劑、抗生素髮酵用營養劑、乾燥劑、潤滑劑、製藥工業、化妝品配製、有機合成、塑化劑。可與水以任何比例溶解，低濃度丙三醇溶液可做潤滑油對皮膚進行滋潤。

食用級甘油其中最優質一種生物精化甘油，除含有丙三醇，還有酯類、葡萄糖等還原糖，屬於多元醇類甘油。除具有保溼、保潤功能外，還具有高活性、抗氧化、促醇化等特殊功效。

甘油吸收很快，對換季脫皮的肌膚，痘痘留疤的肌膚，敏感性肌膚等都是補水佳品。除了可以用來抹手抹腳外，甘油對嘴脣乾裂的防治效果也非常好。