火龍果中的籽是黑芝麻嗎

火龍果中的籽是黑芝麻嗎的答案是：不是

火龍果中的籽不是黑芝麻。

火龍果的黑色芝麻狀物體是它的種子。火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物質，有助胃腸蠕動，達到潤腸效果，對便祕有輔助治療的作用。

每百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒有解毒的功效。對胃壁還有保護作用。火龍果含有維生素E和一種更爲特殊的成分--花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高。都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的作用。火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

火龍果的果皮裏面因爲不含有機酸和單寧,所以不會像一般的水果皮那樣覺得澀口,但是由於它肉質化了,所以口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時,可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯裏。火龍果中有個品種肉是紅色的,紅色的火龍果肉色鮮豔,有些人會對它的色澤暈眩,還有紅色火龍果的色素比較難消化,會隨人體排出來。在挑選火龍果的時候,要注意火龍果是橄欖狀果形,以鮮紅色外皮果大肉實、有芬芳香氣者爲優。火龍果是熱帶水果,最好現買現吃。如需保存,則應放在陰涼通風處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質。食用鮮食、榨汁、做沙拉。火龍果在夜間可吸收二氧化碳,釋放氧氣,有環保、淨化空氣、保護環境的作用。