西瓜是切小塊冰還是大塊

切大塊西瓜去冰是比較好的做法。從抑菌的角度來看，切塊的過程更容易感染更多的細菌。如果西瓜是一大塊或者整塊，建議不要切成小塊保存；從保鮮的角度來說，保持完整的西瓜會更新鮮。把西瓜切成三角形，放在盤子裏，然後用保鮮膜把盤子密封起來冷藏，或者用保鮮盒裝塊，都是沒有問題的。

可以隔夜，但是一定要放冰箱，不然按照夏季常溫溫度，隔夜之後肯定壞了。放冰箱冷藏的話效果會好一些，但是口感自然就沒有新鮮切開的瓜好了，而且也要儘快吃完。一般來說，在炎熱高溫的環境中，無論是整個西瓜還是切好的西瓜，如果沒有任何保護，6小時內就會滋生無數細菌。 因此，切好的西瓜存放時間不宜超過4小時，如果不食用，儘量低溫冷藏，儘量保持完整。

炎炎夏日，吃西瓜可謂是一大享受。 不過，西瓜雖好，別說長胖了，一直都是冷品。 身體虛弱、腸胃虛弱的人，如果太貪吃，很容易引起腹痛和腹瀉。 最好每天吃一個西瓜左右，最多500克，不要吃太多。 吃多了對身體不好。