煮湯圓一半軟一半硬能吃嗎

不建議吃。

糯米糰是半軟半硬的。它們通常不煮熟。生餃子的質地比較硬，屬於粘性食物。因此，如果在完全煮熟之前食用，會增加胃的負擔，影響胃腸道對食物的消化和吸收。過量食用這種未煮熟的糉子會引起消化不良症狀，從而引起胃腸道反應，如胃腸道不適、腹痛和腹脹。

湯圓含有大量的維生素、蛋白質、糖、纖維素、鈣、鉀、磷等營養素。如果不煮熟，這些物質不易在人體內消化吸收，可能會增加胃腸道負擔，引起腹痛、腹瀉、大便不良等症狀，對人體健康造成危害。

繼續加冷水煮。

未煮熟的湯圓可能與湯圓本身或加熱時間短有關。湯圓通常是冷凍的。你可以在把湯圓放入鍋中之前輕輕捏一下，讓湯圓煮得更快。然後把它和溫水一起放進鍋裏煮開水和湯圓。最後，把火關小，慢慢煮。當湯圓浮到水面上時，意味着湯圓已經煮熟了。

10分鐘左右可以煮熟。

一般來說，餃子的包裝袋上都有貼士。你可以根據包裝上的提示烹飪。通常，水煮沸後，將綠色的餃子體放入沸水中，用勺子輕輕攪拌，使其不粘在鍋上。煮沸後在高火中漂浮，變爲低火，在中間加入冷水幾次，然後在大約十分鐘內烹飪和食用。

不要匆忙地煮幾分鐘。否則，餃子大多是冷凍食品，裏面可能不會煮，但不要煮太久，否則糯米皮的表面容易破裂，導致外露的餡料不好吃，容易糊，導致餃子粘在一起，味道不好。